Домашнего мяса с базарчика?
С этим могут быть проблемы:
В хозяйствах населения Тульской области зафиксировано снижение численности поголовья скота.
Существенное снижение поголовья касается и крупного рогатого скота, и свиней, и коз с овцами. По состоянию на 1 января текущего года, голов крупного рогатого скота в частных подворьях уменьшилось до 93%, свиней — до 81%, коз и овец — до 88%, свидетельствуют данные Туластата.
Трудно сказать, какова в этом снижении роль роста цен на корма, а какова трансакционных издержек, связанных с нормативами содержания скота. Существенное снижение поголовья касается и крупного рогатого скота, и свиней, и коз с овцами. По состоянию на 1 января текущего года, голов крупного рогатого скота в частных подворьях уменьшилось до 93%, свиней — до 81%, коз и овец — до 88%, свидетельствуют данные Туластата.