Соотношение муки и самогона в 1923 году

...мы узнаем из статьи Владимира Михайловичы Четыркина:
"...по данным анкеты Госспирта одно ведро самогона выходит из 1,95 п. муки."
(Четыркин В.М. Тайное винокурение в деревне, Плановое хозяйство. Бюллетени Госплана. Ежемесячный журнал. Вып.4-5, 1924 г. С. 77-90)

Напомним, что ведро это 12,299 литра, то есть на литр самогона уходило 2,58 кг муки.